Veckans lunch

Klubbens pyttipanna med rödbetor och stekt ägg

Klubbens fiskgryta med handskalade räkor, fänkål, morot, citrusaioli och krutonger

Bakpotatis med vegofärs, örter, morot, purjolök och dragonmajonnäs

Raggmunk med stekt rimmat fläsk och rårörda lingon

Ångad uer med gubbröra, citron, dill/gräslöksolja och kokt gotlandspotatis

Bakpotatis med vegofärs, örter, morot, purjolök och dragonmajonnäs

Kycklingfilé med currysås, bakad broccoli, persilja och jasminris

Panerad stillahavsflundra med curryremoulad, citron, dillolja och kokt gotlandspotatis

Bakpotatis med vegofärs, örter, morot, purjolök och dragonmajonnäs

Fläsksida med smörad rödvinssås, vitlöksfrästa champinjoner, rödbetsgroddar och timjanbakad gotlandspotatis

Bakad kummel med vitvinssås, spenat, räkor och dillslungad gotlandspotatis

Bakpotatis med vegofärs, örter, morot, purjolök och dragonmajonnäs

Salciccialasagne med tomatsås, ruccola och grana padano

Laxfile med saffransaioli, rostade grönsaker, örter och kokt gotlandspotatis

Bakpotatis med vegofärs, örter, morot, purjolök och dragonmajonnäs

Isterband med persiljestuvad potatis, cidersenap och rödbetor

Kummel med ramslökscrème smörbakad scharlottenlök och dillrostad gottlandspotatis

Sötpotatissoppa med fetaost, rostade pumpakärnor och citronolja

Raggmunk med stekt rimmat fläsk och rårörda lingon

Koljafilé med citronsmörsås, rädisor, tomat, gräslök och kokt gotlandspotatis

Sötpotatissoppa med fetaost, rostade pumpakärnor och citronolja

Kycklinglårfilé med spenatrisotto formaggi toppas med selleri och purjolök

Panerad kummel med krabbröra, gröna ärtor, citron och kokt gotlandspotatis

Sötpotatissoppa med fetaost, rostade pumpakärnor och citronolja

Picnicbog med skogssvampsås, persilja, morot, svartvinbärsgele och rostad gotlandspotatis

Gösfilé med champangesås, sikrom, gurksallad och kokt gotlandspotatis

Sötpotatissoppa med fetaost, rostade pumpakärnor och citronolja

Hjortfärsbiff med enbärssås, champinjoner, haricotverts, rårörda lingon och kokt gotlandspotatis

Ugnsbakad laxfilé med vitvinssås, citronmarinerad fänkål, handskalade räkor och örtslungad gotlandspotatis

Sötpotatissoppa med fetaost, rostade pumpakärnor och citronolja

Biff ala Lindström med rödvinssås, persiljesmör och rostad potatis

Strömming provencal med oliver, kapris, soltorkade tomater, citron, vitlökssmör och rostad potatis

Vegetarisk lasagne med tomatsås, ruccola och riven ost

Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon

Sejfilé med rödbetor, räkor, kapris, brynt smör och potatispuré

Vegetarisk lasagne med tomatsås, ruccola och riven ost

Tandoorikyckling med blomkålsraita, myntaolja och jasminris

Fiskfärsbiff med sikromsdressing, sockerärtor, citron, och kokt potatis

Vegetarisk lasagne med tomatsås, ruccola och riven ost

Skånsk kalops med morot, rödbetor och kokt potatis

Panerad flundra med röra på lättrökt sik, citron och kokt potatis

Vegetarisk lasagne med tomatsås, ruccola och riven ost

Fläskschnitzel med sardellsmör, kapris, citron, frästa champinjoner och stekt potatis

Fjällröding med hummersås, rostad blomkål och kokt potatis

Vegetarisk lasagne med tomatsås, ruccola och riven ost

Köttbullar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon och potatispuré

Pestobakad sejfilé med bakade cocktailtomater, oliver, fetaost, skirat smör och potatispuré

Minestronesoppa med rostad paprika, chili och purjolök

Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon

Stekt inlagd strömming med gräddfil, rödlök/gräslök och dillslungad potatis

Minestronesoppa med rostad paprika, chili och purjolök

Risotto carbonara med hyvlad grana padano, friterad scharlottenlök och persilja

Mandelpanerad kummel med selleripure, brynt smör, picklad morot/ fänkål och kokt potatis

Minestronesoppa med rostad paprika, chili och purjolök

Kryddig färsbiff med ajvarkräm, picklad tranbär, jasminris toppas med persiljesallad

Panerad stillahavsflundra med dillmajonnäs, räkor, citron, och kokt potatis

Minestronesoppa med rostad paprika, chili och purjolök

Fläskfile med grönpepparsås, stekta sugarsnaps, rostade rotfrukter och klyftpotatis

Klubbens varmrökta laxfile med rosepepparsås, sotad broccoli och rostade rotfrukter

Minestronesoppa med rostad paprika, chili och purjolök

BBQ bakade revben med rostad majs, coleslaw, srirachamajonnäs och klyftpotatis

Bakad sejfilé med vitvinssås, sikrom, rostad fänkål, örtolja och kokt potatis

Pestobakad blomkål med oliver, soltorkade tomater, persilja och friterad potatis

Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon

Ångbakad uerfilé med rödbetskräm, brynt smör, hyvlade gulbetor och kokt potatis

Pestobakad blomkål med oliver, soltorkade tomater, persilja och friterad potatis

Kryddbakad kyckling med sötsura tomater, tomatrisotto och riven grana padano

Örtstekt kummel med dillaioli, dillolja, citron och kokt potatis

Pestobakad blomkål med oliver, soltorkade tomater, persilja och friterad potatisblomkål med oliver, soltorkade tomater, persilja och friterad

Grekiska färsbiffar med soltorkade tomater, fetaost, tzatziki och rostad klyftpotatis

Panerad stillahavsflundra med kräftröra, tångkaviar, citron och kokt potatis

Pestobakad blomkål med oliver, soltorkade tomater, persilja och friterad potatis

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, sockerärtor och potatispuré

Friterad laxfilé med teriyakisås, asiatisksallad, wasabimajonnäs och basmatiris

Pestobakad blomkål med oliver, soltorkade tomater, persilja och friterad potatis

Nattbakad chimichurri rubbad fläskkarre med chipotlemajonnäs, grillad paprika, persilja och rostad potatis

Bakad sejfilé med örtaioli, stekta grönsaker och rostad potatis

Skogssvampsoppa med vitlökskrutonger och rostade solrosfrön

Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon

Ångbakad uerfile med forellromsdressing, bakad rödkål och kokt potatis

Skogssvampsoppa med vitlökskrutonger och rostade solrosfrön

Coq au vin på kyckling, schalottenlök, bacon, svamp och potatispuré

Bakad kummelfile med havskräftsås , ärtor, scharlottenlök, spenat och kokt potatis

Skogssvampsoppa med vitlökskrutonger och rostade solrosfrön

Persiljejärpar med gräddsås, champinjoner, rårörda lingon och kokt potatis

Panerad stillahavsflundra med kapris/sardellsmör, rostade rödbetor, örtolja och kokt potatis

Skogssvampsoppa med vitlökskrutonger och rostade solrosfrön

Påskstängt

Påskstängt

Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon

Panerad fisk med mandel, örtaioli, stekta haricotverts, citron och kokt potatis

Stekt halloumi med ratatouille och smörbakad spetskål

Kycklingpasta med scharlottenlök, bacon, svamp, riven grana padano och persilja

Ångad kummelfilé med citronsmörsås, vårgrönsaker och potatisstomp

Stekt halloumi med ratatouille och smörbakad spetskål

Baconlindad köttfärslimpa med champinjonsås, lingon, pressgurka och rostad potatis

Fish and chips med remouladsås och gröna ärtor

Stekt halloumi med ratatouille och smörbakad spetskål

Nöt tri tip med dragoncreme, rödvinssås, vitlöksfrästa champinjoner och rostad potatis

Gösfilé med vinkokt fänkål, bakad morot, brynt dillsmör och kokt potatis

Stekt halloumi med ratatouille och smörbakad spetskål